Суров веган сладолед

Суров веган сладолед

Продукти за 4 порции:

4 бр. обелени и замразени банани

50 гр. пресни или замразени боровинки

20-30 мл соево мляко (опция, не е задължително)

1 чаена лъжица хранителна мая

рожков за поръска

 

Приготвяне:

Предварително обелените и замразени банани се нарязват на кръгчета и се поставят в блендер заедно с останалите продукти. Ако не е високоскоростен или нямате подходяща палка за разбъркване, може би по-добрата идея е да използвате купата на кухненски робот.  Блендирате, като постоянно разбърквате, докато стане сравнително хомогенна сместа. Не прекалявайте, за да не я разтопите. Следвя разпределяне на порции и декориране с рожков на прах при желание. Могат и да се оформят и топки, ако имате подходяща лъжица. Не става за повторно замразяване. Направете толкова, колкото бихте изяли на момента.

 

Назад